春の味

農家の方にいただいた山ウドAralia cordataを天ぷらにして、蕎麦の具にしました。

「ああ春だなあ」という感じ。

山ウドの天ぷら蕎麦。

道の駅で販売するとのことだったので、お礼に販促用のペーパーをつくって送りました。

ペーパー、大事です。

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